sexta-feira, 15 de junho de 2018

Barracas da Festa Junina de Votorantim oferecem desde pipoca até feijoada doce

Por Pamela Prudencio*, G1 Sorocaba e Jundiaí

Além dos pratos típicos de junho, as barracas trazem opções diferentes e com preços variados, como pizza no cone e costela de chão para até quatro pessoas.


Pudim de milho na 103º edição da Festa Junina de Votorantim (Foto: Matheus Fazolin/G1)


Além dos shows e brinquedos, um dos principais atrativos da Festa Junina de Votorantim (SP) são os pratos típicos de junho, que vão desde pipoca até feijoada doce. O G1 visitou o evento e experimentou as comidas mais pedidas pelo público.
Fora os tradicionais arroz doce, bolo de milho, canjica, pastel, churrasco e vinho quente, no evento também é possível encontrar opções inusitadas e com preços diferentes. Confira:

Os preferidos
Eleito o melhor lanche de 2017, a opção da Associação Casa de Belém, que conta com bife à milanesa, maionese, alface, tomate e um molho especial no pão francês, está de volta este ano.
O lanche é conhecido como "Big Belém" e custa R$ 17. De acordo com os voluntários, é considerado um dos pratos principais da barraca.
Já a Associação Lions está estreando pratos novos, como torresmo com panceta, por R$ 22; frango ao molho barbecue, por R$ 18; e salada com vegetais selecionados, especial para vegetarianos. Mas, segundo os voluntários, o campeão de vendas continua sendo o tradicional lanche de pernil.
Quem resiste a uma pizza? Por R$ 15, a festa oferece uma opção diferente "no cone" com recheios de calabresa, frango com Catupiry e portuguesa. A pizza é feita com massa comum e recheio no cone inteiro.
Além do fast-food, pratos feitos com arroz carreteiro, feijão, batata e frango são encontrados no evento com preços variados. A costela de chão para duas ou quatro pessoas, por exemplo, varia entre R$ 85 e R$ 125.
Hora da sobremesa
Quem prefere os doces também vai aproveitar bastante as novidades disponíveis na 103ª edição da Festa Junina de Votorantim.

Três bolas de sorvete, farofa, linguiça e feijões doces, além de uma calda quente de chocolate. É assim que é feita a feijoada de sorvete da Associação Pró-Mulher, que custa R$ 16,50.

Na barraca ainda é possível encontrar o sorvete ao forno, com uma camada de bolo, duas bolas de sorvete, mais uma camada de bolo, calda quente e cobertura de marshmallow. O tempo de preparo é rápido: fica apenas alguns segundos no forno e sai por R$ 15.

Outra opção para os dias de baixas temperaturas é o sorvete frito, disponível nos sabores chocolate, leite em pó e chocolate trufado. Leite e trigo são a base para a massa do sorvete não derreter. O prato está presente na festa pelo segundo ano e é encontrado no valor de R$ 13.
Tradição
Mesmo com pratos diferentes, milho, pipoca, churros, pastel e cocada não podem faltar e são encontrados em barracas de diversas associações.

Na ADV, a especialidade é o milho: cortado, na sopa, curral e pudim. Os voluntários comentam que a procura pelo pudim tem sido muito grande.

Confira os valores dos ingressos para cada dia de evento
A Creche São Vicente oferece a famosa sopa no pão, muito conhecida pelos frequentadores da festa. Com diversos sabores, o prato custa entre R$ 20 e R$ 25.

Já na barraca da Pró-Mulher, a batata suíça é o prato principal. O legume é amassado, frito e recheado. A porção individual custa R$ 12.

Todas as barracas aceitam cartões. A Festa Junina de Votorantim teve início na quarta-feira (6) e o encerramento será no dia 1º de julho. A Praça de Eventos "Lecy de Campos" fica na avenida 31 de Março.


*Colaborou sob supervisão de Ana Paula Yabiku.

Assista: https://g1.globo.com/sp/sorocaba-jundiai/festa-junina-votorantim/2018/noticia/barracas-da-festa-junina-de-votorantim-oferecem-desde-pipoca-ate-feijoada-doce.ghtml

Nenhum comentário:

Postar um comentário

Observação: somente um membro deste blog pode postar um comentário.

Ouça a Rádio Cultura Votorantim