Eduardo Vasconcelos
Direto de São Paulo
Foto: João Alvarez / Divulgação
Sabe de nada, inocente!” Você com certeza se lembra desse bordão. E parece que ele veio para ficar. Na próxima quarta-feira, será lançada a cerveja artesanal Inocente, com Compadre Washington, do grupo de axé É o Tchan, como garoto-propaganda da marca.
A iniciativa é do Rhoncus Pub & Beer Store, bar que fica no boêmio bairro Rio Vermelho, em Salvador, em parceria com a cervejaria Hoffen, que produzirá os 40 mil litros do lote inicial do produto em Votorantim, no interior de São Paulo.
O empresário Guilherme Paupério, dono do pub que lançará a cerveja um dia antes de a pilsen ser comercializada em outros estabelecimentos, investiu, com mais dois sócios, cerca de R$ 2 milhões para produzir e licenciar a bebida. O produto deve chegar a mais 11 estados, além da Bahia: Sergipe, Pernambuco, Rio de Janeiro, São Paulo, Mato Grosso, Santa Catarina, Rio Grande do Sul, Minas Gerais, Paraná, Espírito Santo e Pará.
“O mercado de cerveja artesanal em Salvador ainda é desconhecido e queríamos um produto com uma identificação local mais apurada”, explica Paupério, gaúcho que mora há 24 anos na Bahia.
A ideia deio. um produto com apelo local surgiu após o carnaval de 2014. A estrela do grupo É o Tchan não foi o primeiro nome cogitado, contudo. “Pensamos numa cerveja identificada com o estado, pensamos no Pelourinho e no Elevador Lacerda, mas precisávamos de um ícone mais abrangente”, disse Paupér
A iniciativa é do Rhoncus Pub & Beer Store, bar que fica no boêmio bairro Rio Vermelho, em Salvador, em parceria com a cervejaria Hoffen, que produzirá os 40 mil litros do lote inicial do produto em Votorantim, no interior de São Paulo.
O empresário Guilherme Paupério, dono do pub que lançará a cerveja um dia antes de a pilsen ser comercializada em outros estabelecimentos, investiu, com mais dois sócios, cerca de R$ 2 milhões para produzir e licenciar a bebida. O produto deve chegar a mais 11 estados, além da Bahia: Sergipe, Pernambuco, Rio de Janeiro, São Paulo, Mato Grosso, Santa Catarina, Rio Grande do Sul, Minas Gerais, Paraná, Espírito Santo e Pará.
“O mercado de cerveja artesanal em Salvador ainda é desconhecido e queríamos um produto com uma identificação local mais apurada”, explica Paupério, gaúcho que mora há 24 anos na Bahia.
A ideia deio. um produto com apelo local surgiu após o carnaval de 2014. A estrela do grupo É o Tchan não foi o primeiro nome cogitado, contudo. “Pensamos numa cerveja identificada com o estado, pensamos no Pelourinho e no Elevador Lacerda, mas precisávamos de um ícone mais abrangente”, disse Paupér
Nome da cerveja artesanal surgiu a partir de um bordão de Compadre Washington em um comercial de TV
Foto: João Alvarez / Divulgação
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