Curso gratuito de culinária saudável começa com turmas preenchidas

Aulas vão até dia 26 de maio com módulos de sopas e cremes, massas e molhos, arroz e risoto, receitas vegetarianas, entre outros
Com receitas de pizza, croquete e bolo, sendo todas com massa de batata doce, teve início nesta terça-feira (09) o curso gratuito de culinária saudável oferecido pelo Sesi, em parceria com a Prefeitura de Votorantim, por meio da Secretaria de Cidadania e Geração de Renda. Não há mais vagas para inscrição.
Conforme explicou a nutricionista e professora do curso, Joyce Casas, somente com o aprendizado desta aula de terça, os alunos podem praticar mais de 20 variações de receitas.
A sala de aula estava lotada e quem participou pela primeira vez deste curso foi a dona de casa Silmara Santos, que disse ter gostado da atividade. "Nunca tinha visto este tipo de receita com batata doce. Achei muito interessante", contou. Concordou na mesma linha a costureira Marilda Salmeron: "Realmente muito bom. Vale a pena participar", disse.
De acordo com a secretária de Cidadania e Geração de Renda, Sandra Pinesso Cianfarani, esta atividade tem o objetivo de promover a alimentação saudável, além de ser uma alternativa de geração de renda para o participante.
As aulas são gratuitas e acontecem em uma unidade móvel do Sesi, que é uma carreta totalmente equipada com cozinha didática e eletrodomésticos, oferecendo estrutura completa, que está parada no estacionamento do Auditório Municipal "Francisco Beranger".
Este curso continuará até o dia 26 de maio, tendo módulos de petiscos e aperitivos, farofas, especial de sopas e cremes, receitas com milho, massas e molhos, festa junina, arroz e risoto, lancheria saudável, saladas e sucos, receitas vegetarianas, entre outros.

Jornalista: Lucas Spirim
Fotos: Marcos Ferreira

Secom Votorantim